- Kỹ sư Công nghệ thực phẩm là ngành chuyên về lĩnh vực bảo quản và chế biến nông sản; kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến thực phẩm; nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, vận hành dây chuyền sản xuất – bảo quản, tạo nguyên liệu mới trong lĩnh vực thực phẩm hoặc dược phẩm, hóa học,…
- Sinh viên sau khi tốt nghiệp sẽ bắt đầu một con đường thú vị với ngành nghề thực phẩm, sinh viên có thể làm việc trong tất cả các nhà máy chế biến thực phẩm trên toàn quốc, các cơ quan nhà nước về lĩnh vực thực phẩm và đảm nhiệm các vị trí như: kỹ thuật viên thực phẩm, kỹ thuật viên phát triển sản phẩm, kỹ sư chế biến, kỹ sư sản xuất, kỹ thuật viên hương liệu, chuyên gia chất lượng, chuyên gia an toàn thực phẩm, chuyên gia cảm đánh giá cảm quan thực phẩm, cũng như nhà vi sinh thực phẩm hoặc nhà hóa học thực phẩm. Sinh viên cũng sẽ có cơ hội tiếp tục nghiên cứu sau đại học.
- Tổng khối lượng kiến thức toàn khóa 150 tín chỉ (không bao gồm các học phần Giáo dục quốc phòng – An ninh và Giáo dục thể chất).
To top
