Chương trình đào tạo ngành kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí đào tạo học sinh trở thành những Kỹ thuật viên có phẩm chất chính trị, đạo đức và sức khỏe tốt, có tri thức và các kỹ năng cơ bản cần thiết trong lĩnh vực lắp đặt, vận hành, bảo dưỡng, sửa chữa các loại máy và thiết bị nhiệt lạnh, đồng thời có khả năng học nâng cao trình độ và học liên thông lên các bậc học cao hơn.
Học sinh được trang bị những kiến thức cơ sở lý thuyết cần thiết và những kỹ năng thực hành cơ bản của ngành kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí để có khả năng: Đọc được bản vẽ thiết kế chế tạo, tổ chức thi công theo quy trình công nghệ; Lắp đặt, bảo trì, sửa chữa được các thiết bị nhiệt lạnh dân dụng như tủ lạnh, tủ kem, tủ cấp đông, máy nước nóng lạnh, máy điều hòa nhiệt độ gia đình; Lắp đặt, thử nghiệm, vận hành, bảo dưỡng, sửa chữa được các hệ thống lạnh công nghiệp như: kho lạnh, kho cấp đông, dây chuyền đông lạnh hải sản, dây chuyền sản xuất bia, hệ thống điều hòa không khí VRV, hệ thống điều hòa trung tâm nước; Lắp đặt, thử nghiệm, vận hành, bảo dưỡng, sửa chữa được hệ thống thiết bị lò hơi và turbine và mạng nhiệt.
